Somonul proaspăt se regăseşte în topul specialistului, alături de alte recomandări pe care trebuie să le cunoşti ca să faci alegerile cele mai bune pentru sănătatea ta.
Cantitatea de mercur din carnea de peşte este îngrijorătoare, de aceea este bine să ştii ce să alegi dacă obişnuieşti să o consumi frecvent. Carnea de peşte este recomandată în defavoarea altor tipuri de carne, deoarece conţine grăsimi sănătoase care hrănesc creierul şi feresc inima de boli cardiovasculare. Însă, consumul regulat de peşte ridică o problemă legată de cantitatea de mercur care se regăseşte în cantităţi mai mari în unele sortimente. Mercurul este toxic pentru creier, inima şi sistemul nervos. În special femeile însărcinate sau cele care alăptează trebuie să fie foarte atente la consumul de peşte, deoarece mercurul împiedică dezvoltarea neurologică a fătului.



Integral pe Eva



Comentarii

Adaugă comentariu

Pentru a putea comenta pe ziare.ro trebuie să:

  1. Introduci o adresă validă de email în câmpul de mai jos. Vei primi un mesaj.
  2. Accesezi link-ul din mesajul primit.
  1. Este nevoie să urmezi acești pași o singură dată.