Cartofii sunt leguma preferată a tuturor şi nici nu e de mirare, la cât sunt de gustoşi şi de versatili. Pot fi consumaţi oricând, la micul dejun, la mesele principale, ca gustare, ca garnitură sau ca fel principal. Dar ce înseamnă dacă îi mâncăm în fiecare zi?
Deşi sunt una dintre cele mai importante şi sustenabile culturi ale planetei şi una dintre cele mai consumate legume, banalii cartofi nu au fost consideraţi niciodată un super-aliment. Dimpotrivă, ni s-a indus ideea să consumăm această legumă bogată în amidon şi carbohidraţi cât mai rar şi în cantităţi cât mai mici.
Sunt sau nu cartofii pe-atât de nesănătoşi precum ne-au făcut să credem aceste vremuri în care una dintre cele mai mari ameninţări par să fie carbohidraţii?
Integral pe Click!
Deşi sunt una dintre cele mai importante şi sustenabile culturi ale planetei şi una dintre cele mai consumate legume, banalii cartofi nu au fost consideraţi niciodată un super-aliment. Dimpotrivă, ni s-a indus ideea să consumăm această legumă bogată în amidon şi carbohidraţi cât mai rar şi în cantităţi cât mai mici.
Sunt sau nu cartofii pe-atât de nesănătoşi precum ne-au făcut să credem aceste vremuri în care una dintre cele mai mari ameninţări par să fie carbohidraţii?
Integral pe Click!
Alte articole pe același subiect
- Comercianţii au profitat de reducerea TVA la mâncare. Cum au evoluat preţurile alimentelor înainte şi după aplicarea măsurii fiscale
- Cartofii, 'scut' împotriva cancerului la stomac (studiu)
- Scumpiri în România la sfârșit de an. Legumele și tutunul, în top
- Cum sunt fructele și legumele injectate și iradiate ca să crească
- Pentru a fi sexy în bucătărie, Ramona Lăzuran defilează, în premieră, cu bijuterii din legume şi verdeţuri
- După lalele, lui Băsescu îi put şi legumele
Comentarii
Adaugă comentariu
Pentru a putea comenta pe ziare.ro trebuie să:
- Introduci o adresă validă de email în câmpul de mai jos. Vei primi un mesaj.
- Accesezi link-ul din mesajul primit.
- Este nevoie să urmezi acești pași o singură dată.
Te-ar mai putea interesa și...
Horoscop 27 februarie 2021. Scorpionii sunt emoționali și selectivi, Capricorni caută prilej să plece într-o călătorie
26 februarie 2021 22:09Efectele nocive ale zahărului explicate pe scurt de medic
26 februarie 2021 20:54Terapia Bach: cele 38 de remedii preparate din flori
26 februarie 2021 9:30Durerile lombare s-au agravat în pandemie. Ce e de făcut? Sfatul kinetoterapeutului
25 februarie 2021 21:40Brandul de lux Chanel revoluționează lumea frumuseții
25 februarie 2021 18:20Editorial
Statul, agentul încasator al sindicatelor. Opreşte cotizaţiile salariaţilor bugetari pe state de plată, apoi le virează sindicatelor!
Faină treabă! Sindicatele au transformat statul în agentul lor încasator! Statul opreşte, pe statele de plată, cotizaţii de la toţi salariaţii, indiferent că sunt sau nu sunt membri de sindicat şi, lunar, le virează sindicatelor....
