Beneficiile hreanului: acesta este o rădăcinoasă bogată în nutrienţi , o plantă rezistentă atât la temperaturi joase, cât şi la secetă. Rădacina de hrean are numeroase proprietaţi curative si conţine numeroase vitamine, C, A, B1,B2, săruri, minerale de fier, potasiu, calciu, magneziu, aspargină, uleiuri volatile. Mirosul înţepător al rădăcinii se datorează sulfurii de alil, care se regăseşte şi în usturoi , dar şi în ceapă, şi care , prin radere, dă naştere unei substanţe, mirosina, ce oferă proprietăţi iritante plantei.
“Hreanul poate fi adăugat în salată, consumat sub formă de sos sau folosit la pregătirea preparatelor din carne. Hreanul conţine de două mai multă vitamina C decât lămâia, vitamine din grupul B şi minerale, printre care potasiu, calciu, fier şi fosfor”, precizează nutriţionistul Florin Ioan Bălănică pentru Ce se întâmplă, doctore?!
Integral pe Ce se intampla doctore
Alte articole pe același subiect
- Fructe de sezon care întârzie îmbătrânirea și mențin ficatul sănătos
- Declinul "invincibilei" Iulia Timoşenko. Cum a reacţionat "Doamna de Fier" a Ucrainei în momentul arestării
- România ar putea construi cu Serbia o a doua Porţile de Fier
- Hoţii de fier vechi au blocat o investiţie de 2,5 milioane euro, furând o singură piesă de 2.400 de euro
- O poartă de fier a căzut peste o fetiţă de 9 ani, la Baia Sprie
- În România se fură orice! A vândut liftul la fier vechi!
Comentarii
Adaugă comentariu
Pentru a putea comenta pe ziare.ro trebuie să:
- Introduci o adresă validă de email în câmpul de mai jos. Vei primi un mesaj.
- Accesezi link-ul din mesajul primit.
- Este nevoie să urmezi acești pași o singură dată.
Te-ar mai putea interesa și...
Cancer sau doar tulburări de somn? Unde duce dormitul cu smartphone-ul sub pernă.
10 aprilie 2021 12:14Horoscopul zilei de 10 aprilie 2021. „Peștii„ pot cheltui în exces
10 aprilie 2021 9:43Recuperarea pulmonară prin tratamente specifice balneoterapiei
9 aprilie 2021 18:47Cum poți integra cu succes pantofii sport de damă în ținute de zi cu zi?
9 aprilie 2021 15:12Oțetul poate înlocui dezinfectanții?
9 aprilie 2021 11:26Editorial
Un cost inacceptabil. De ce să acceptăm ceea ce s-a întâmplat la Spitalul Foișor?
„Un cost acceptabil” numește Dan Barna evacuarea pripită a bolnavilor din Spitalul Foișor din București, transformat, peste noapte, dar fix peste noapte, în spital COVID. Un cost acceptabil. Dar ce este, oare,...